Le Café de la Place

Le Café de la Place est un établissement convivial situé à Saint-Germain-du-Teil, au cœur de la Lozère, à proximité de La Canourgue. Il propose une activité de restauration traditionnelle dans une ambiance chaleureuse et familiale.
L’établissement accueille une clientèle locale et touristique, avec une fréquentation plus soutenue en période estivale. L’équipe fonctionne dans un esprit simple et dynamique, avec une organisation adaptable selon l’activité (35h ou 39h). Véritable lieu de passage pour les voyageurs et pèlerins, l’établissement accueille une clientèle variée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

L’établissement propose une cuisine traditionnelle, simple et généreuse, avec une attention particulière portée à la convivialité. Des temps forts rythment la saison, comme la préparation de porcelets cuits au feu de bois ou encore des soirées animées (karaoké, moments festifs…).

Côté cadre, l’hôtel-restaurant bénéficie d’une vue imprenable sur les montagnes de l’Aubrac, offrant un environnement de travail calme et agréable, en pleine nature.

Le cadre de travail est agréable, avec une salle de restauration et une cuisine permettant de travailler dans de bonnes conditions. L’établissement est ouvert sur une longue saison, pouvant aller jusqu’à fin septembre. Logement non fourni, mais possibilité d’accompagnement via un accord avec la mairie. Rejoindre le Café de la Place, c’est intégrer une structure à taille humaine, dynamique en saison, où l’on privilégie le contact humain, le travail en équipe et le plaisir de bien faire.