Centre National d’Activité de Pleine Nature de la Fédération Française Sports pour Tous
Qui sommes-nous ?
Installé sur un site de 30 hectares en bord de rivière, le centre bénéficie d’un environnement remarquable, calme et préservé, offrant un cadre de travail et de séjour particulièrement agréable. L’accès direct au Tarn, la richesse des paysages environnants et la diversité des espaces naturels en font un lieu privilégié pour les activités de pleine nature et le tourisme sportif.
Ouvert de mars à octobre, le centre accueille une grande variété de publics : enfants dès 3 ans, groupes scolaires, associations, familles, adultes et seniors actifs. Cette diversité favorise un environnement dynamique, vivant et intergénérationnel, propice aux échanges et à la transmission.
L’établissement propose une offre complète de séjours comprenant l’hébergement, la restauration collective et l’encadrement d’activités sportives de pleine nature (randonnée, activités aquatiques, escalade, découverte du milieu naturel, etc.). Il constitue également un support idéal pour les classes découvertes, séjours sportifs, stages et séminaires de groupes.
Par son positionnement, le centre incarne pleinement les valeurs du tourisme social et familial ainsi que celles de la Fédération Française Sports pour Tous, en rendant la pratique sportive accessible au plus grand nombre, dans un esprit de convivialité, de partage et de sensibilisation à l’environnement.
Les points forts du centre
Site naturel exceptionnel au cœur des Gorges du Tarn
Cadre de travail privilégié, en pleine nature et au bord de la rivière
Activité variée et saisonnière dans un environnement dynamique
Forte diversité de publics et richesse des interactions humaines
Organisation de séjours sportifs et éducatifs reconnus
Esprit associatif et valeurs de sport pour tous
Ambiance conviviale et collective, avec esprit d’équipe marqué
Le centre étant situé dans une zone naturelle isolée et peu desservie par les transports en commun, le permis de conduire est fortement recommandé voire nécessaire pour faciliter les déplacements professionnels et l’accès au site.
L'avis des saisonniers
L'entreprise
"Une structure touristique / nature qui accueille du public en pleine saison, avec une équipe jeune, polyvalente et dynamique. L’activité tourne autour de l’accueil, des activités de loisirs et de l’accompagnement des visiteurs."
Ce que j'aime le plus
"“Travailler ici, c’est avoir les Gorges du Tarn comme décor quotidien. Après le service, on peut être dans l’eau, dans les ruelles du village ou face au coucher de soleil en 10 minutes. C’est une vraie expérience de saison, intense mais unique.”"
Et après le travail
"Après le service, place à la détente : baignade, jeux, soirées saisonniers ou simplement profiter du calme du site une fois les visiteurs partis."
Les spots préférés de nos saisonniers
- Le coin rivière / lac du site, là où on vient se poser après le service. C’est souvent l’endroit où l’équipe se retrouve pour décompresser, se baigner ou juste couper après une grosse journée.
- Les points de vue sur les Gorges du Tarn (hauteurs autour du village) Endroit magique pour finir la journée : coucher de soleil, vue sur les falaises et vraie sensation de “déconnexion”.
- C’est LE spot incontournable : baignade après le service, pique-niques d’équipe et moments de décompression dans l’eau turquoise des gorges.
Pour nous contacter
Route de Florac
SAINTE-ENIMIE, 48210
+33 6 65 71 50 92
sylvain.riols@sportspourtous.org
Chez nous...
Les salariés sont logés en chambre individuelle ou en chalet bois, directement au sein de la structure, facilitant ainsi la vie quotidienne et l’immersion dans l’équipe.
Concernant les conditions de déplacement, le permis B est exigé pour le poste de moniteur spéléologie, en raison des déplacements liés aux activités et aux sites d’intervention. Pour le poste de moniteur BPJEPS APT, le permis B n’est pas obligatoire, le poste étant exercé principalement sur site.
2 jours de repos consécutifs le plus souvent.
Nos offres d'emploi
Cuisinier de Collectivité (H/F)
Sous la responsabilité du Directeur de la structure, vous assurez la production culinaire, dans le respect des normes réglementaires.
Responsabilités
- Respect des normes HACCP
- Satisfaction du client
- Veiller aux respects des différents régimes et les réaliser
- Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc
- Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations.
- Dressage des préparations culinaires
- Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance.
- Servir au self les plats chauds et froids aux clients : groupes d'enfants et d'adolescents essentiellement et d'adultes (groupes en séjour)
- Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés en se référant au
plan de nettoyage (Protocole de nettoyage et de désinfection des plans de travail : PMS) - --
- Nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson, etc
Votre profil :
- Être détenteur au minimum d'un CAP de Cuisine et avoir idéalement déjà assumé une responsabilité en restauration collective (3 à 5 ans).
- Avoir la capacité de produire et/ou de proposer des recettes appropriées à un public majoritairement d'enfants de 6 à 16 ans mais également d'adultes.
- Connaître et faire appliquer la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous avez la capacité d'assurer principalement la production chaude et ponctuellement la production froide.
Vous avez la capacité d'anticiper les situations et votre sens de la communication est une garantie pour instaurer une ambiance de travail constructive, dynamique et de qualité
Dynamique, vous serez un élément moteur dans le travail d'équipe primordial au sein de notre structure.
Votre capacité d'anticipation et d'organisation seront appréciés.
Votre sens de la communication avec vos collègues, la clientèle et votre motivation feront la différence
Capacités au travail en équipe primordiales
Vous viendrez renforcer une équipe de restauration déjà en place.
2 jours de repos hebdomadaires (en général les week-ends)
Travail en journées continues alternativement du matin ou du soir, pas d'horaires coupés
Avantages :
- Nourri et possibilité de logement sur place (avantages en nature)
- Accès gratuit aux infrastructures sportives et activités du centre
ÉDUCATEUR SPORTIF SPÉLÉOLOGIE
L’éducateur sportif spéléologie sera en charge de :
l’encadrement de groupes en initiation et découverte de la spéléologie, selon un planning défini par le responsable planning
la garantie de la sécurité des pratiquants et du groupe en milieu souterrain
la mise en œuvre de contenus pédagogiques adaptés (découverte du milieu, techniques de base, sensibilisation géologique et environnementale)
l’entretien, le rangement et le contrôle du matériel technique
la coordination ponctuelle avec des intervenants extérieurs
ÉDUCATEUR SPORTIF POLYVALENT
Éducateur sportif polyvalent, vous encadrez des activités de pleine nature (CK, escalade, randonnée, spéléologie selon profil) au cœur des Gorges du Tarn.
Vous faites découvrir le milieu naturel à des publics variés, en garantissant sécurité, pédagogie et plaisir de pratique.
Au quotidien : animation des séances, gestion du matériel et participation à la vie du centre dans une ambiance saisonnière dynamique et collective.
Le poste est proposé avec logement et restauration sur site, pour une immersion totale dans la vie du centre. Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs (variables selon planning), permettant un vrai temps de récupération.
Une expérience saisonnière riche, collective et conviviale, au sein d’une équipe dynamique en pleine nature !