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LA RESERVE DES BISONS D’EUROPE


Qui sommes-nous ?

La Réserve des Bisons d’Europe est un site touristique emblématique de Lozère, situé au cœur de la Margeride, dans un environnement naturel préservé. Depuis plus de 30 ans, elle permet aux visiteurs de découvrir en semi-liberté des bisons d’Europe, bisons d’Amérique, cerfs, yacks et chevaux de Przewalski lors de safaris en pleine nature. Notre équipe accueille chaque année des familles, groupes scolaires et touristes venus vivre une expérience immersive et authentique au plus près des animaux sauvages. Les saisonniers peuvent intervenir sur différentes missions : accueil des visiteurs, billetterie, boutique, restauration, entretien du site ou accompagnement des activités touristiques.

L'avis des saisonniers
L'entreprise

"Travail auprès de la faune sauvage, cadre et environnement de travail, clientèle familiale"

Ce que j'aime le plus

"Majoration des dimanches, jours fériés et heures de nuit, polyvalence des missions"

Et après le travail

"Faire de la randonnée et du VTT"

Les spots préférés de nos saisonniers
  • Lac de Naussac
  • Lac de Charpal
  • Lac du Moulinet
Pour nous contacter

Hameau de Sainte-Eulalie
SAINTE-EULALIE, 48200
contact@bisoneurope.com

Notre site web
Chez nous...

Travailler chez nous, c’est évoluer dans un cadre exceptionnel, entre grands espaces, forêts et animaux emblématiques. L’ambiance est conviviale, familiale et tournée vers l’accueil et la découverte de la nature. Ce qui fait notre différence : une immersion unique dans un vaste espace naturel où les animaux vivent en semi-liberté, au cœur des paysages lozériens.

Chez nous
Cadre de travail au cœur de la nature
Ambiance familiale et conviviale
Possibilité de covoiturage entre saisonniers
Expérience enrichissante au contact des animaux et du public
Activité variée et dynamique en saison touristique
Possibilité de logement selon les postes et disponibilités
Environnement idéal pour les amateurs de grands espaces et d’activités outdoor


Nos offres d'emploi


En cours
Cuisinier H/F temps plein (H/F)

Description du poste :

La SELO, recherche pour son site, La Réserve des bisons d'Europe, située dans le magnifique cadre naturel de la Margeride en Lozère, un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Nous vous offrons une opportunité unique de travailler au sein d'un environnement exceptionnel, en pleine nature, au service des visiteurs de notre site touristique.

Date: dès que possible jusqu'au 13/11/2026

Missions :

Préparer et cuisiner des plats simples et locaux en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire
Élaborer des menus en accord avec les saisons et les produits locaux en collaboration avec la responsable hiérarchique.
Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine
Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires
Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et rapide

Profil recherché :

Expérience obligatoire en restauration ou fast-food
Idéalement titulaire d'un CAP Cuisine ou diplôme similaire
Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
Rigueur, organisation et sens de la propreté
Passion pour la cuisine et le service client

Conditions :

Contrat de 35h par semaine
Poste à pourvoir de suite jusqu'à novembre 2026
Poste basé à la Réserve des bisons d'Europe, secteur de la Margeride, Lozère
Salaire selon profil et expérience

Rejoignez-nous et contribuez à une expérience culinaire unique au cœur de la nature !

En savoir plus
Clôturée
Cocher/Meneur pour balades en calèche H/F (H/F)

Le Parc des Bisons d'Europe recherche un(e) agent(e) d'accueil pour la saison estivale 2026.
Situé à Sainte-Eulalie, en pleine nature au cœur de la Margeride, à environ 30 minutes de Saint-Chély-d'Apcher, 40 minutes de Mende et 45 minutes de Saint-Flour, le parc offre un cadre de travail unique et sauvage.

Contrat saisonnier : du 1 août au 31 août 2026

Poste et missions :
*Nous recherchons un ou une meneur(euse) pour effectuer des visites en calèche.
*Vous partez en calèche pour une visite de 50 minutes dans la forêt de 250 ha au nord de la Lozère, pour faire découvrir le bison d'Europe, animal mythique de la préhistoire.
*Vous pouvez également faire découvrir la faune et la flore sauvage ( sanglier, cerf etc...).
*Il faudra également assurer les soins et le nourrissage des animaux (chevaux et bisons), ainsi que l'entretien des clôtures et des abords du sites.

Profil recherché :
* À l'aise avec le public, souriant(e), serviable,
* Autonome, organisé(e), capable de gérer plusieurs tâches en même temps,
* Bon relationnel, empathique et patient(e),
* Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe indispensables.

Diplôme minimum :
* galop 4 d'attelage
*Certificat de spécialisation : utilisateur de chevaux attelé
* MATE (meneur accompagnateur de tourisme équestre).

Rémunération :
* 1900.65 euros brut / mois
* Majoration à 50 % pour les dimanches et jours fériés travaillés,
* Avantage personnel : 30 % de remise sur l'ensemble des sites de la SELO.
* Participation 65% de l'employeur sur la mutuelle du salarié

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