Hôtel restaurant du Commerce - La Canourgue

L'hôtel restaurant du Commerce à La Canourgue : une histoire de famille

L'hôtel, situé dans le très joli village de la Canourgue, est un établissement familial exploité depuis 3 générations par la même famille. Sur les contreforts de l'Aubrac et aux portes des gorges du Tarn, cet hôtel restaurant tout confort est à votre disposition. En plus d'offrir un accueil unique, notre personnel vous invite à profiter des nombreuses activités telles que le golf, le tennis, le cyclotourisme… Un garage à vélo et moto est à votre disposition pour des vacances vertes et une salle de séminaire pour vos séjours d'affaires en pleine nature. Une connexion wifi est gratuite dans tout l’hôtel, ainsi vous pourrez partager les moments forts de votre séjour tout en restant connecté.
Un bel endroit pour un séjour reposant !


L'hôtel Logis Essentiel - Restaurant Terroir

L’hôtel dispose de 26 chambres tout confort. Tous les clients ont gratuitement accès au WIFI et chaque chambre est équipée d’une télévision, d’une salle de bain privative et d’un WC.
Deux nouvelles chambres accessibles aux Personnes à Mobilité Réduite complètent l'offre de l'hébergement. Le restaurant quant à lui est climatisé et peut accueillir votre famille, vos amis ou même vos rencontres entre collègues. Les délicieux plats de la région vous seront servis dans le restaurant traditionnel.
Vous aurez à votre disposition, une salle de séminaire conviviale pour vos événements divers : réunion d’affaires, regroupement familial, etc. Une grande variété d’activités égayera encore plus votre passage. Et pour couronner le tout, l’établissement accepte les animaux de compagnie.

Le restaurant Logis Terroir

En cuisine, une nouvelle équipe vient de rejoindre le restaurant du Commerce. l'ADN du restaurant reste le même : faire la part belle aux produits du terroir et aux recettes traditionnelles.
Ce qui change : plus de renouvellement de l'offre, d'évènements culinaires.
Figurent parmi les spécialités du chef : les blanquettes de veau, le bœuf bourguignon, les petites choucroutes de la mer, sans oublier « La Pouteille » (un plat à base de porc et de bœuf typique de La Canourgue).
Nos mets et nos pâtisseries sont préparés à partir de produits frais. Tel est le secret de la fraîcheur et de la saveur de notre cuisine. Pour accompagner les plats, nous proposons une multitude de vins. Notre approvisionnement est local, principalement de Lozere et d'Aveyron.
L’établissement est climatisé et se prête parfaitement à vos déjeuners et dîners en famille ou en amoureux.
Si vous voulez sortir, nous proposons aussi un panier pique-nique à emporter. Notre formule "soirée étape" avec nuitée, petit déjeuner et dîner, vous intéressera également. Profitez-en lors de vos voyages d’affaires dans le coin.

Nos clientèles : individuels et groupes. Randonneurs, cyclistes et VTTistes, motards.


Ce que nos salariés aiment ici...et ils reviennent!

L'ambiance familiale.
Les 2 jours de congés hebdomadaire.
Le prêt de vélos à assistance électrique.
Le renouveau avec la nouvelle équipe en cuisine.
La possibilité de logement sur place.